THE FISHY BUSINESS

DAS FILET: Mykoprotein (32,8 %), Sojaproteinextrudat (Wasser, Sojaproteinkonzentrat ), Wasser, Rapsöl, Rapsprotein, Kartoffelprotein, Aromen, Geliermittel: Methylcellulose, Carrageen; Salz, DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp., Verdickungsmittel: Konjak; Vitamine (Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12), Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Beta-Carotin.

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THE FILET ASIAN FUSION : Mykoprotein (32,8 %) Fusarium venenatum sp. , Sojaproteinextrudat (Wasser, Sojaproteinkonzentrat ), Wasser, Rapsöl, Marinade (Wasser, Rapsöl, unjodiertes Speisesalz, Gewürze, Branntweinessig, Stärke, Aroma, Paprikaextrakt, Gewürzextrakte), Rapsprotein, Kartoffelprotein, Aromen, Geliermittel: Methylcellulose, Carrageen; Meersalz, DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp., Verdickungsmittel: Konjak; Vitamine (Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12), Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Beta-Carotin.

Rapsprotein kann bei Verbrauchern, die gegen Senf und Senfprodukte allergisch sind, allergische Reaktionen hervorrufen.

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THE FILET PINK PEPPER & LEMON: Mykoprotein (32,8%) Fusarium venenatum sp. , Sojaproteinextrudat (Wasser, Sojaproteinkonzentrat ), Wasser, Rapsöl, Beize (pflanzliche Fette (Raps, Salz), Gewürze, unjodiertes Speisesalz, Paprikaextrakt, Aroma), Rapsprotein, Kartoffelprotein, Aromen, Geliermittel: Methylcellulose, Carrageen; Meersalz, DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp ., Verdickungsmittel: Konjak; Vitamine (Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12), Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Beta-Carotin.

Rapsprotein kann bei Verbrauchern, die gegen Senf und Senfprodukte allergisch sind, allergische Reaktionen hervorrufen.

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SMOKEY SLICES: Wasser, 4 % Erbsenprotein, Geliermittel: Carrageen, Calciumalginat; Maisfaser, Rapsöl, Aromen, modifizierte Stärke, Meersalz, Verdickungsmittel: Konjak; Zucker, DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp., Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Vitamine (Vitamin E, Niacin, Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12), Farbstoffe: Betenrot, Carotin; Raucharoma.
Kann Spuren von Gluten, Sellerie, Sesam und Soja enthalten.

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SMOKEY SLICES | Dill & Lemon: Wasser, 4 % Erbsenprotein, Geliermittel: Carrageen, Calciumalginat; Maisfaser, Rapsöl, Aromen, modifizierte Stärke, Meersalz, Kräuter, Gewürze, Karotten, Tomaten, Verdickungsmittel: Konjak; Zucker, DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp., Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Vitamine (Vitamin E, Niacin, Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12), Farbstoffe: Betenrot, Carotin; Raucharoma.
Kann Spuren von Gluten, Sellerie, Sesam und Soja enthalten.

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EL BLANCO : Mykoprotein (41,3 %) Fusarium venenatum sp. , Wasser, Rapsöl, Marinade (pflanzliche Fette und Öle (Raps, Salz), Gewürze, unjodiertes Speisesalz, Aroma), Maisfasern, Geliermittel: Methylcellulose, Carrageen; Salz, DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp. , Verdickungsmittel: Konjak; Vitamine (Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12), Rapsprotein.

Kann Spuren von Soja enthalten.

Rapsprotein kann bei Verbrauchern, die gegen Senf und Senfprodukte allergisch sind, allergische Reaktionen hervorrufen.

DAS FILET pro 100g

Energie (kj) 915
Energie (kcal) 219
Fett (g) 16,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,7
Kohlenhydrate (g) 1,2
davon Zucker (g) 0
Ballaststoffe (g) 5,0
Eiweiß (g) 13,9
Salz (g) 0,85

Omega-3-Fettsäuren (g) 1,3
davon DHA (mg) 137
davon EPA (mg) 87

Folsäure (μg) 90
Vitamin B6 (mg) 0,55
Vitamin B12 (μg) 0,98

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DIE FILET-ASIAN-FUSION:

pro 100g

Energie (kj) 914
Energie (kcal) 219
Fett (g) 16,6
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,7
Kohlenhydrate (g) 1,8
davon Zucker (g) 0
Ballaststoffe (g) 4,7
Eiweiß (g) 13,2
Salz (g) 1,56

Omega-3-Fettsäuren (g) 1,3
davon DHA (mg) 129
davon EPA (mg) 82

Folsäure (μg) 90
Vitamin B6 (mg) 0,55
Vitamin B12 (μg) 0,98

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DAS FILET ROSA PFEFFER & ZITRONE :

pro 100g

Energie (kj) 1061
Energie (kcal) 253
Fett (g) 20,1
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,7
Kohlenhydrate (g) 2,8
davon Zucker (g) 0
Ballaststoffe (g) 4,6
Eiweiß (g) 13,0
Salz (g) 1,51

Omega-3-Fettsäuren (g) 1,37
davon DHA (mg) 126
davon EPA (mg) 80

Folsäure (μg) 90
Vitamin B6 (mg) 0,55
Vitamin B12 (μg) 0,98

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RAUCHSCHEIBEN pro 100g

Energie (kj) 327
Energie (kcal) 79
Fett (g) 3,3
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3
Kohlenhydrate (g) 5,5
davon Zucker (g) 1,6
Ballaststoffe (g) 5,0
Eiweiß (g) 4,2
Salz (g) 2,2
Natrium (g) 0,88

Omega-3-Fettsäuren (mg) 229
davon ALA (mg) 143
davon DHA (mg) 57
davon EPA (mg) 29

Niacin (mg) 5,5
Folsäure (μg) 90
Vitamin B6 (mg) 0,55
Vitamin B12 (μg) 0,98
Vitamin E (mg) 6,0

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SMOKEY SCHEIBEN | Dill & Zitrone pro 100g

Energie (kj) 327
Energie (kcal) 79
Fett (g) 3,3
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3
Kohlenhydrate (g) 5,5
davon Zucker (g) 1,6
Ballaststoffe (g) 5,0
Eiweiß (g) 4,2
Salz (g) 2,2
Natrium (g) 0,88

Omega-3-Fettsäuren (mg) 229
davon ALA (mg) 143
davon DHA (mg) 57
davon EPA (mg) 29

Niacin (mg) 5,5
Folsäure (μg) 90
Vitamin B6 (mg) 0,55
Vitamin B12 (μg) 0,98
Vitamin E (mg) 6,0

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EL BLANCO pro 100g

Energie (kj) 1074
Energie (kcal) 257kcal
Fett (g) 23,7
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,9
Kohlenhydrate (g) 1,4
davon Zucker (g) 0,3
Ballaststoffe (g) 7,9
Eiweiß (g) 5,6
Salz (g) 1,61

Omega-3-Fettsäuren (g) 1,9
davon DHA (mg) 124
davon EPA (mg) 79

Folsäure (μg) 90
Vitamin B6 (mg) 0,55
Vitamin B12 (μg) 0,98

DIE FILETS, EL BLANCO:
Bei +2°C bis 7°C lagern
Gekühlt aufbewahren
Nach dem Öffnen am selben Tag verbrauchen.

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SMOKEY SCHEIBEN: Bei +2°C bis 7°C lagern
Gekühlt aufbewahren
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

77-86% weniger CO2

95 % weniger Frischwasserverbrauch

23487 Lachse gerettet

ALLE FILETS und EL BLANCO:

Bevor DAS FILET gegart wird, muss die Verpackung vollständig entfernt werden.

• BACKOFEN: DAS FILET bei Ober- und Unterhitze oder Umluft 14-16 Minuten bei 200°C backen.
• PFANNE: Erhitzen Sie die Pfanne auf mittlere bis niedrige Temperatur und geben Sie etwas Öl hinein. Braten Sie jede Seite 3-4 Minuten lang mit geschlossenem Deckel. bis DAS FILET goldbraun ist.
• HEISSLUFTFRITTEUSE: Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor und braten Sie DAS FILET 8–10 Minuten lang.

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RAUCHSCHEIBEN : Kalt servieren und verzehrfertig.