EL BLANCO (110g)

Vegane Weißfischalternative – inspiriert vom Schwarzen Kabeljau
- Unglaublich weiche, saftige und vielschichtige Textur
- Hergestellt mit Umami-Mykoprotein
- Reich an Omega-3-Fettsäuren
- Reich an Ballaststoffen
- Hergestellt mit Mikroalgenölen: reich an DHA und EPA
- Reich an essentiellen Vitaminen: B6, B9, B12
- Stimmungsbildende Lebensmittel: Enthält alle essentiellen Aminosäuren
- Low Carb

Energie 718 kJ / 172 kcal
Fett 13,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 1,4 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 7,8 g
Protein 6,4 g
Salz 1,54 g

Vitamin B6 0,55 mg
Folsäure 90,0 µg
Vitamin B12 0,98 µg


Omega-3-Fettsäuren 1,2 g
davon DHA 137 mg
davon EPA 87 mg

Mykoprotein (47,5 %) aus Fusarium venenatum sp., Wasser, Marinade (Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Stärke, Kräuter, natürliches Aroma, Gewürzextrakte), Rapsöl, Maisfasern, Geliermittel: Methylcellulose, Carrageen; Salz, DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp., Verdickungsmittel: Konjak; Vitamine (Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12), Rapsprotein.

Kann Spuren von Soja enthalten.

Rapsprotein kann bei Verbrauchern, die allergisch auf Senf und Senfprodukte reagieren, allergische Reaktionen hervorrufen.

Vor dem Kochen von EL BLANCO muss die Verpackung vollständig entfernt werden.

PFANNE: Erhitze die Pfanne auf mittlere bis niedrige Temperatur und gebe etwas Öl in die Pfanne. Brate jede Seite 3–4 Minuten lang mit geschlossenem Deckel.
BACKOFEN: Bei Ober- und Unterhitze oder Umluft 14–16 Minuten bei 200 °C backen.
HEISSLUFTFRITTEUSE: Auf 200 °C vorheizen und 8–10 Minuten frittieren.

Kühl und lichtgeschützt bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Nach dem Öffnen am selben Tag verbrauchen.

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* im Vergleich zu konventionellem Lachs