• THE PRIME CUT mycoprotein fillet on a spinach and blueberry salad
  • THE PRIME CUT 110g pack with omega-3, vitamins and fibre from fungi fermentation
  • THE PRIME CUT mycoprotein cubes honey-soy glazed over rice with sesame
  • THE PRIME CUT Mycoprotein fillet served in a bowl with vegetables
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THE PRIME CUT (110g)

THE PRIME CUT (110g)

  • Hochgradig bioverfügbares Protein: Der Körper kann Mycoprotein besser aufnehmen als Proteine aus Rindfleisch!
  • Hoher Ballaststoffgehalt: Deckt mehr als 30 % der durchschnittlich empfohlenen Tagesdosis
  • Reichhaltiger Umami-Geschmack
  • Saftige Schichten
  • Mariniert und fertig zum Braten
  • Reich an Vitaminen
  • Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren für ein gesundes Gehirn
€4,49
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HIGHLIGHTS

- Optimierte Nährstoffe für Ihren aktiven Lebensstil
- Hergestellt mit Umami-Mykoprotein
- Hohe Bioverfügbarkeit: Ihr Körper kann Mykoprotein besser aufnehmen als Proteine ​​aus Rindfleisch!
- Reich an Ballaststoffen: Deckt mehr als 30 % der durchschnittlichen empfohlenen Tagesdosis
- Reichhaltiger Umami-Geschmack
- Saftige Schichten
- Mariniert und bereit zum Braten
- Reich an Vitaminen
- Reich an Omega-3-Fettsäuren für die Gehirngesundheit

NÄHRWERTE (PRO 100 G)

Energie 781 kJ / 187 kcal
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 8,0 g
Protein 9,7 g
Salz 1,4 g

Vitamin B6 0,55 mg
Folsäure 90,0 µg
Vitamin B12 0,98 µg


Omega-3-Fettsäuren 1,2 g
davon DHA 139 mg
davon EPA 88 mg

ZUTATEN

Mykoprotein (34,8 %) aus Fusarium venenatum sp., Wasser, Rapsöl, Marinade (Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Stärke, Kräuter, natürliches Aroma, Gewürzextrakte), Maisfaser, Rapsprotein, Kartoffelprotein, Meersalz, Geliermittel: Methylcellulose, Carrageen; DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp., natürliche Aromen, Verdickungsmittel: Konjak; Vitamine (Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12).

Kann Spuren von Soja enthalten.

Rapsprotein kann bei Verbrauchern, die allergisch auf Senf und Senfprodukte reagieren, allergische Reaktionen hervorrufen.

ZUBEREITUNG

Vor der Zubereitung von THE PRIME CUT muss die Verpackung vollständig entfernt werden.

FÜR BESTE ERGEBNISSE MIT GEMÜSE UND QUINOA SERVIEREN.

PFANNE: Erhitze die Pfanne auf mittlere bis niedrige Temperatur und gebe etwas Öl in die Pfanne. Brate jede Seite 3–4 Minuten lang mit geschlossenem Deckel.
BACKOFEN: Bei Ober- und Unterhitze oder Umluft 14–16 Minuten bei 200 °C backen.
HEISSLUFTFRITTEUSE: Auf 200 °C vorheizen und 8–10 Minuten frittieren.

LAGERUNG

Lichtgeschützt bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Nach dem Öffnen am selben Tag verbrauchen. Das Edelstück muss vor dem Verzehr gegart werden.

NACHHALTIGKEIT

Revo Produkte

77-86% weniger CO²*
verbrauchen 95 % weniger Frischwasser*
Verwenden Sie Mycoprotein, die möglicherweise nachhaltigste Proteinquelle der Welt

* im Vergleich zu konventionellem Lachs

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The Filets, El Blanco, Pilzprotein, Hack or Kraken? Which one is the best for me?

If you loved the taste of fish, then THE FILET and its marinated versions are perfect for you.

If you prefer a less strong sea flavour but still a flaky filet that melts in your mount, then EL BLANCO is your guy. 

If you just want protein, less calories and natural ingredients for everyday dinner or quick lunch break, then the umami  PILZPROTEIN HACK is your choice.

You want to freak out your dinner guests? Then choose THE KRAKEN.

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THE PRIME CUT: Mycoprotein für vielseitige Alltagsgerichte

THE PRIME CUT wird aus fermentiertem Mycoprotein hergestellt und besitzt eine feste, faserige Textur mit einem natürlich herzhaften Geschmack. Es eignet sich zum Schneiden, scharfen Anbraten und als Mittelpunkt einer Mahlzeit.

Wie bereitet man THE PRIME CUT zu?

Tupfe die Oberfläche trocken, gib etwas Öl in eine heiße Pfanne und brate das Produkt auf beiden Seiten kräftig an. Lass es anschließend kurz ruhen, bevor du es aufschneidest. Für Bowls, Salate und Pfannengerichte kannst du es auch in Streifen oder Würfel schneiden.

Welche Beilagen passen zu THE PRIME CUT?

Serviere es mit Ofengemüse, Kartoffeln, Reis, Pasta oder einem frischen Salat. Der milde, herzhafte Charakter passt zu cremigen Saucen, Kräuterdressings, Pfeffersauce, asiatischen Marinaden und mediterranen Gewürzen.

Warum fermentiertes Mycoprotein?

Mycoprotein entsteht durch Fermentation und entwickelt dabei auf natürliche Weise eine faserige Struktur. THE PRIME CUT nutzt diese Struktur für einen sättigenden Biss und passt in unkomplizierte pflanzliche Mahlzeiten.

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