THE FILET (100g) - Veganes Lachsfilet
THE FILET (100g) - Veganes Lachsfilet
THE FILET ist eine vegane Alternative zu Lachsfilet aus Mykoprotein. Seine faserige Textur eignet sich für die Zubereitung in der Pfanne – zum Beispiel zu Gemüse und Kartoffeln oder als Topping für Bowls. Entdecke eine neue Art, deine liebsten Fischgerichte pflanzlich zuzubereiten.
THE FILET 2.0
- 100% vegan
- MIT HERZHAFTEM PILZPROTEIN
- Mit Mikroalgenöl: reich an DHA & EPA
- Hoher Proteingehalt & Reich an Omega-3
- Reich an Vitamin B6, B9, B12
- Ballaststoffquelle
- Kalorienarm: 915kJ/219kcal
- Low Carb: nur 1,2g/100g
- Stimmungsnahrung: enthält alle essenziellen Aminosäuren
- Enthält keinen Zucker, Gluten oder Cholesterin
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Produktinformationen
HIGHLIGHTS
- 100 % vegan
- Hergestellt aus fleischigem Mykoprotein (fermentiertem Myzel)
- Mikroalgenöl reich an DHA und EPA
- Reich an Protein und Omega-3
- Reich an Vitaminen: B6, B9, B12
- Faserquelle
- Kalorienarm: 915 kJ/219 kcal
- Niedriger Kohlenhydratgehalt: Nur 1,2 g / 100 g
- Stimmungsbildendes Lebensmittel: Enthält alle essentiellen Aminosäuren
Enthält kein: Zucker, Gluten oder Cholesterin
NÄHRWERTE (PRO 100G)
Energie [kJ] 898
Energie [kcal] 215
Fett [g] 16,0
davon gesättigte Fettsäuren [g] 1,3
Kohlenhydrate [g] 1,3
davon Zucker [g] 0,1
Ballaststoffe [g] 7,6
Eiweiß [g] 12,5
Salz [g] 0,88
Omega-3-Fettsäuren [g] 1,4
davon DHA [mg] 144
davon EPA [mg] 62
Folsäure [μg] 90,0 (45% der NRV)
Vitamin B6 [mg] 0,55 (39% der NRV)
Vitamin B12 [μg] 0,98 (39% der NRV)
ZUTATEN
Zutaten: Mykoprotein (32,8 %) Fusarium venenatum sp., Sojaproteinextrudat (Wasser, Sojaproteinkonzentrat), Wasser, Rapsöl, Raps-Protein, Kartoffelprotein, Maisfasern, Aromen, Geliermittel: Methylcellulose, Carrageen; Salz, DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp., Verdickungsmittel: Konjak; Vitamine (Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12), Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Beta-Carotin.
Raps-Protein kann allergische Reaktionen bei Verbrauchern hervorrufen, die allergisch gegen Senf und Senferzeugnisse sind.
ZUBEREITUNGSANLEITUNG
Bevor THE FILET gegart wird, muss die Verpackung vollständig entfernt werden.
BACKOFEN: THE FILET bei Ober- und Unterhitze oder Umluft 14-16 Minuten bei 200°C backen.
PFANNE: Erhitze die Pfanne auf mittlere bis niedrige Temperatur und gebe etwas Öl in die Pfanne. Brate jede Seite 3–4 Minuten lang mit geschlossenem Deckel, bis THE FILET goldbraun ist.
HEISSLUFTFRITTEUSE: Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor und brate THE FILET 8–10 Minuten lang.
LAGERUNG
Bei +2 °C bis 6 °C lagern
Gekühlt aufbewahren
FAQ
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Filets, El Blanco, Pilzprotein, Hack oder Kraken? Welches ist das beste für mich?
Wenn Sie einen kräftigen Meeresfrüchtegeschmack lieben, sind THE FILET und seine marinierten Varianten ideal. Wenn Sie einen milderen Meeresfrüchtegeschmack und ein zartes Filet bevorzugen, das auf der Zunge zergeht, wählen Sie EL BLANCO. Für eine proteinreiche, kalorienärmere Option mit natürlichen Zutaten für den Alltag probieren Sie MINCED FUNGI PROTEIN. Wenn Sie ein beeindruckendes Herzstück für Ihre Gäste suchen, wählen Sie THE KRAKEN.
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