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Gastro-Box: DAS ERSTE SCHNITT

Gastro-Box: DAS ERSTE SCHNITT

  • Schachtel mit 40 Einheiten von THE PRIME CUT
  • 40 x 110 g = 4,4 kg Karton
€161,60
€179,60 €161,60
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Inkl. Steuern.
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HIGHLIGHTS

NÄHRWERTE (PRO 100G)

pro 100g

Energie (kj) 1041
Energie (kcal) 249
Fett (g) 22
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,5
Kohlenhydrate (g) 1,3
davon Zucker (g) 0,2
Ballaststoffe (g) 7,6
Eiweiß (g) 7,6
Salz (g) 1,22

Omega-3-Fettsäuren (g) 1,57
davon DHA (mg) 128
davon EPA (mg) 81

Folsäure (μg) 90
Vitamin B6 (mg) 0,55
Vitamin B12 (μg) 0,98

ZUTATEN

Zutaten: Mykoprotein (34,8 %) aus Fusarium venenatum sp., Wasser, Rapsöl, Marinade (pflanzliche Fette und Öle (Raps, Salz), Gewürze, jodfreies Speisesalz, Aroma), Maisfaser, Rapsprotein, Kartoffelprotein, Meersalz, Geliermittel: Methylcellulose, Carrageen; DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp., natürliche Aromen, Verdickungsmittel: Konjak; Vitamine (Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12).

Kann Spuren von Soja enthalten.

Rapsprotein kann bei Verbrauchern, die allergisch auf Senf und Senfprodukte reagieren, allergische Reaktionen hervorrufen.

ZUBEREITUNGSANLEITUNG

Bevor das Rohstück zubereitet wird, muss die Verpackung vollständig entfernt werden.

Für beste Ergebnisse mit Gemüse und Quinoa servieren.

PFANNE: Die Pfanne auf mittlere bis niedrige Temperatur erhitzen und etwas Öl hineingeben. Jede Seite 3–4 Minuten mit geschlossenem Deckel braten.
BACKOFEN: Bei 200 °C Ober- und Unterhitze oder Umluft 14-16 Minuten backen.
Heißluftfritteuse: Auf 200 °C vorheizen und 8-10 Minuten frittieren.

LAGERUNG

Bei +2 °C bis 7 °C lagern
Tiefgekühlt lagern.
Nach dem Öffnen am selben Tag verbrauchen.

NACHHALTIGKEIT

77–86 % weniger CO² *
95 % weniger Frischwasserverbrauch *
Nutzen Sie Mykoprotein, das möglicherweise die nachhaltigste Proteinquelle der Welt ist.

* im Vergleich zu herkömmlichem Lachs

FAQ

Filets, El Blanco, Pilzprotein, Hack oder Kraken? Welches ist das beste für mich?

Wenn Sie den Geschmack von Fisch lieben, dann sind THE FILET und seine marinierten Varianten genau das Richtige für Sie.

Wenn Sie einen weniger intensiven Meeresgeschmack bevorzugen, aber dennoch ein zartes Filet wünschen, das auf der Zunge zergeht, dann ist EL BLANCO genau der Richtige für Sie.

 Wenn Sie einfach nur Protein, weniger Kalorien und natürliche Zutaten für ein alltägliches Abendessen oder eine schnelle Mittagspause wünschen, dann ist der Umami PILZPROTEIN HACK genau das Richtige für Sie.

Sie wollen Ihre Dinnergäste erschrecken? Dann wählen Sie DEN KRAKEN .

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