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Gastro-Box: DER KRAKEN

Gastro-Box: DER KRAKEN

  • Box mit 40x THE KRAKEN Einheiten
  • 40 x 105 g = 4,2 kg Karton
€234,00
€260,00 €234,00
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Inkl. Steuern.
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HIGHLIGHTS

NÄHRWERTE (PRO 100G)

pro 100g

Energie (kj) 509
Energie (kcal) 122
Fett (g) 7,3
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,1
Kohlenhydrate (g) 4,1
davon Zucker (g) 0,2
Ballaststoffe (g) 7,0
Eiweiß (g) 6,3
Salz (g) 0,90

Omega-3-Fettsäuren (g) 0,6
davon DHA (mg) 101
davon EPA (mg) 64

ZUTATEN

Mykoprotein (48%) aus Fusarium venenatum sp., Wasser, Rapsöl, Geliermittel: Carrageen, Methylcellulose, Konjak, Gellangummi; modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Meersalz, DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochtrium so., Säuerungsmittel: Milchsäure, Calciumlactat; Karotten-, Heidelbeerkonzentrat.


Kann Spuren von Soja- oder Rapsproteinen enthalten. Rapsprotein kann bei Verbrauchern, die gegen Senf und Senfprodukte allergisch sind, allergische Reaktionen hervorrufen.

ZUBEREITUNGSANLEITUNG

Ofen:
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder Umluft vorheizen. THE KRAKEN 6-8 Minuten backen.

Pfanne:
Erhitzen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und geben Sie etwas Öl hinzu. Braten Sie den Kraken 5–6 Minuten lang.

LAGERUNG

Bei +2 °C bis 7 °C lagern
Tiefgekühlt lagern.
Nach dem Öffnen am selben Tag verbrauchen.

NACHHALTIGKEIT

77–86 % weniger CO₂ *
95 % weniger Frischwasserverbrauch *
Nutzen Sie Mykoprotein, das möglicherweise die nachhaltigste Proteinquelle der Welt ist.

* im Vergleich zu herkömmlichem Lachs

FAQ

Filets, El Blanco, Pilzprotein, Hack oder Kraken? Welches ist das beste für mich?

Wenn Sie den Geschmack von Fisch lieben, dann sind THE FILET und seine marinierten Varianten genau das Richtige für Sie.

Wenn Sie einen weniger intensiven Meeresgeschmack bevorzugen, aber dennoch ein zartes Filet wünschen, das auf der Zunge zergeht, dann ist EL BLANCO genau der Richtige für Sie.

 Wenn Sie einfach nur Protein, weniger Kalorien und natürliche Zutaten für ein alltägliches Abendessen oder eine schnelle Mittagspause wünschen, dann ist der Umami PILZPROTEIN HACK genau das Richtige für Sie.

Sie wollen Ihre Dinnergäste erschrecken? Dann wählen Sie DEN KRAKEN .

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