Gastro-Box: DAS ASIATISCHE FILET-FUSION
Gastro-Box: DAS ASIATISCHE FILET-FUSION
- Schachtel mit 40x THE FILET - ASIAN FUSION Mariniereinheiten
- 40 x 110 g = 4,4 kg Karton
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Produktinformationen
HIGHLIGHTS
NÄHRWERTE (PRO 100G)
pro 100g
Energie (kj) 914
Energie (kcal) 219
Fett (g) 16,6
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,7
Kohlenhydrate (g) 1,8
davon Zucker (g) 0
Ballaststoffe (g) 4,7
Eiweiß (g) 13,2
Salz (g) 1,56
Omega-3-Fettsäuren (g) 1,3
davon DHA (mg) 129
davon EPA (mg) 82
Folsäure (μg) 90
Vitamin B6 (mg) 0,55
Vitamin B12 (μg) 0,98
ZUTATEN
Mykoprotein (32,8 %) aus Fusarium venenatum sp., Sojaproteinextrudat (Wasser, Sojaproteinkonzentrat), Wasser, Rapsöl, Marinade (Wasser, Rapsöl, jodfreies Speisesalz, Gewürze, Branntweinessig, Stärke, Aroma, Paprikaextrakt, Gewürzextrakte), Rapsprotein, Kartoffelprotein, Aromen, Geliermittel: Methylcellulose, Carrageen; Meersalz, DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp., Verdickungsmittel: Konjak; Vitamine (Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12), Säuerungsmittel: Zitronensäure; Farbstoff: Beta-Carotin.
Rapsprotein kann bei Verbrauchern, die allergisch auf Senf und Senfprodukte reagieren, allergische Reaktionen hervorrufen.
ZUBEREITUNGSANLEITUNG
Bevor DAS FILET gegart wird, muss die Verpackung vollständig entfernt werden.
BACKOFEN: DAS FILET bei Ober- und Unterhitze oder Umluft 14-16 Minuten bei 200 °C backen.
PFANNE: Bei geschlossenem Deckel von jeder Seite 3–4 Minuten braten und dabei die gesamte ölige Marinade bei schwacher bis mittlerer Hitze in die Pfanne geben.
HEISSLUFTFRITTEUSE: Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor und braten Sie DAS FILET 8–10 Minuten lang.
LAGERUNG
Bei +2 °C bis 7 °C lagern
Tiefgekühlt lagern.
Nach dem Öffnen am selben Tag verbrauchen.
FAQ
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Filets, El Blanco, Pilzprotein, Hack oder Kraken? Welches ist das beste für mich?
Wenn Sie einen kräftigen Meeresfrüchtegeschmack lieben, sind THE FILET und seine marinierten Varianten ideal. Wenn Sie einen milderen Meeresfrüchtegeschmack und ein zartes Filet bevorzugen, das auf der Zunge zergeht, wählen Sie EL BLANCO. Für eine proteinreiche, kalorienärmere Option mit natürlichen Zutaten für den Alltag probieren Sie MINCED FUNGI PROTEIN. Wenn Sie ein beeindruckendes Herzstück für Ihre Gäste suchen, wählen Sie THE KRAKEN.
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Gastro-Box: DAS ASIATISCHE FILET-FUSION: Zubereitung, Geschmack und passende Gerichte
Gastro-Box: DAS ASIATISCHE FILET-FUSION bietet eine zarte, faserige Textur und einen milden Geschmack, der sich vielseitig würzen lässt. Es eignet sich als pflanzlicher Mittelpunkt für schnelle Alltagsgerichte und besondere Menüs.
Wie gelingt die beste Zubereitung?
Brate das Filet mit etwas Öl auf beiden Seiten an und lass es kurz ruhen. Serviere es im Ganzen oder in Streifen mit Gemüse, Kartoffeln, Reis, Pasta oder Salat. Kräutersaucen und Zitronendressings ergänzen den milden Geschmack.
Mehr findest du bei Filets & Steaks und in den Revo Rezepten.