Gastro-Box: THE FILET ASIAN FUSION

€151,00 EUR €168,00 EUR

Box with 40x THE FILET - ASIAN FUSION marination units
40x110g = 4.4 kg box

per 100g

Energy (kj) 914
Energy (kcal) 219
Fat (g) 16,6
of which saturates (g) 1,7
Carbohydrate (g) 1,8
of which sugars (g) 0
Fibres (g) 4,7
Protein (g) 13,2
Salt (g) 1,56

Omega-3 fatty acids (g) 1,3
of which DHA (mg) 129
of which EPA (mg) 82

Folic acid (μg) 90
Vitamin B6 (mg) 0,55
Vitamin B12 (μg) 0,98

Mycoprotein (32,8 %) Fusarium venenatum sp., soy protein extrudate (water, soy protein-concentrate), water, canola oil, marination (water, rapeseed oil, non-iodized table salt, spices, distilled vinegar, starch, flavoring, paprika extract, spice extracts), rapeseed protein, potato protein, flavors, gelling agents: methylcellulose, carrageenan; sea salt, DHA and EPA- rich oil from microalgae Schizochytrium sp., thickening agent: konjac; vitamins (vitamin B6, folic acid, vitamin B12), acidifyer: citric acid; colouring: beta carotene.

Rapeseed protein may cause allergic reactions to consumers who are allergic to mustard and products thereof.

Before THE FILET is cooked, the packaging must be completely removed.

OVEN: Bake THE FILET with top and bottom heat or convection heat for 14-16 minutes at 200 °C.
PAN: Fry for 3-4 minutes on each side with the lid closed, adding all the oily marinade to the pan over low to medium heat.
AIR FRYER: Preheat the Air fryer to 200 °C and fry THE FILET for 8-10 min.

Store at +2 °C to 7 °C
Keep refrigerated.
Once opened consume on the same day.

77-86% less CO² *
use 95% less freshwater *
use Mycoprotein, which might just be the most sustainable source of protein in the world

* compared to conventional Salmon

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FAQ

EL BLANCO, wenn Fisch-Tacos rufen … aber du stehst nicht auf Kiemen und Schuldgefühle.

Lust auf ein Fischessen bei Kerzenschein – nur ohne Fisch? THE FILET ist die Lösung.

PILZPROTEIN HACK für wenn du mehr Protein, weniger Kalorien und natürliche Zutaten willst.

Wenn du deine Dinnergäste auf eine gute Art und Weise erschrecken möchtest, wähle THE KRAKEN

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