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Gastro-Box: DAS FILET

Gastro-Box: DAS FILET

  • Schachtel mit 40 Stück THE FILET - Originalverpackung
  • 40 x 100 g = 4 kg Karton
€154,40
€171,60 €154,40
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Inkl. Steuern.
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HIGHLIGHTS

NÄHRWERTE (PRO 100G)

pro 100g

Energie (kj) 915
Energie (kcal) 219
Fett (g) 16,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,7
Kohlenhydrate (g) 1,2
davon Zucker (g) 0
Ballaststoffe (g) 5,0
Eiweiß (g) 13,9
Salz (g) 0,85

Omega-3-Fettsäuren (g) 1,3
davon DHA (mg) 137
davon EPA (mg) 87

Folsäure (μg) 90
Vitamin B6 (mg) 0,55
Vitamin B12 (μg) 0,98

ZUTATEN

Mykoprotein (32,8 %) aus Fusarium venenatum sp., Sojaproteinextrudat (Wasser, Sojaproteinkonzentrat), Wasser, Rapsöl, Rapsprotein, Kartoffelprotein, Aromen, Geliermittel: Methylcellulose, Carrageen; Salz, DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp., Verdickungsmittel: Konjak; Vitamine (Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12), Säuerungsmittel: Zitronensäure; Farbstoff: Beta-Carotin.

ZUBEREITUNGSANLEITUNG

Bevor DAS FILET gegart wird, muss die Verpackung vollständig entfernt werden.

BACKOFEN: DAS FILET bei Ober- und Unterhitze oder Umluft 14-16 Minuten bei 200°C backen.
PFANNE: Erhitzen Sie die Pfanne auf mittlere bis niedrige Temperatur und geben Sie etwas Öl in die Pfanne. Braten Sie jede Seite 3–4 Minuten lang mit geschlossenem Deckel, bis DAS FILET goldbraun ist.
HEISSLUFTFRITTEUSE: Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor und braten Sie DAS FILET 8–10 Minuten lang.

LAGERUNG

Bei +2 °C bis 6 °C lagern
Gekühlt aufbewahren

NACHHALTIGKEIT

77–86 % weniger CO² *
95 % weniger Frischwasserverbrauch *
Nutzen Sie Mykoprotein, das möglicherweise die nachhaltigste Proteinquelle der Welt ist.

* im Vergleich zu herkömmlichem Lachs

FAQ

Filets, El Blanco, Pilzprotein, Hack oder Kraken? Welches ist das beste für mich?

Wenn Sie den Geschmack von Fisch lieben, dann sind THE FILET und seine marinierten Varianten genau das Richtige für Sie.

Wenn Sie einen weniger intensiven Meeresgeschmack bevorzugen, aber dennoch ein zartes Filet wünschen, das auf der Zunge zergeht, dann ist EL BLANCO genau der Richtige für Sie.

 Wenn Sie einfach nur Protein, weniger Kalorien und natürliche Zutaten für ein alltägliches Abendessen oder eine schnelle Mittagspause wünschen, dann ist der Umami PILZPROTEIN HACK genau das Richtige für Sie.

Sie wollen Ihre Dinnergäste erschrecken? Dann wählen Sie DEN KRAKEN .

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