THE KRAKEN (110g) – Vegane Oktopus-Alternative
THE KRAKEN (110g) – Vegane Oktopus-Alternative
THE KRAKEN ist eine vegane Oktopus-Alternative aus Mykoprotein. Die Tentakel verbinden eine zarte, bissfeste Textur mit mildem Meeresgeschmack. Brate sie in der Pfanne an und serviere sie mit Kartoffeln, in mediterranen Gerichten oder als Vorspeise.
- 100 % vegan
- 3 pflanzliche Tentakel pro 110-g-Packung
- Ballaststoffreich
- Für Pfanne und Ofen geeignet
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Produktinformationen
HIGHLIGHTS
- Aus Mykoprotein
- 100 % vegan
- Ballaststoffreich
- 3 pflanzliche Tentakel pro 110-g-Packung
- Für Pfanne und Ofen geeignet
NÄHRWERTE (PRO 100G)
Energie [kJ] 514
Energie [kcal] 123
Fett [g] 6,7
davon gesättigte Fettsäuren [g] 0,5
Kohlenhydrate [g] 5,2
davon Zucker [g] 0,2
Ballaststoffe [g] 7,3
Eiweiß [g] 6,8
Salz [g] 0,8
Omega-3-Fettsäuren [g] 0,1
davon DHA [mg] 25
davon EPA [mg] 11
ZUTATEN
Mykoprotein (48 %) Fusarium venenatum sp., Wasser, Rapsöl, Geliermittel: Carrageen, Methylcellulose; Verdickungsmittel: Konjak, modifizierte Stärke, Gellan; natürliche Aromen, Meersalz, DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp., Säuerungsmittel: Milchsäure, Calciumlactat; Farbstoff: Karotten- und Heidelbeerkonzentrat.
Kann Spuren von Soja und Rapssamenprotein enthalten.
Rapssamenprotein kann bei Menschen mit Allergien gegen Senf/-erzeugnisse allergische Reaktionen auslösen.
ZUBEREITUNGSANLEITUNG
Ofen:
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder Umluft vorheizen. THE KRAKEN 6-8 Minuten backen.
Pfanne:
Erhitze die Pfanne auf mittlere Hitze und gebe etwas Öl hinzu. Brate THE KRAKEN 5–6 Minuten lang.
LAGERUNG
Kühl und lichtgeschützt bei +2 °C bis +7 °C lagern.
Nach dem Öffnen am selben Tag verbrauchen.
FAQ
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Filets, El Blanco, Pilzprotein, Hack oder Kraken? Welches ist das beste für mich?
Wenn Sie einen kräftigen Meeresfrüchtegeschmack lieben, sind THE FILET und seine marinierten Varianten ideal. Wenn Sie einen milderen Meeresfrüchtegeschmack und ein zartes Filet bevorzugen, das auf der Zunge zergeht, wählen Sie EL BLANCO. Für eine proteinreiche, kalorienärmere Option mit natürlichen Zutaten für den Alltag probieren Sie MINCED FUNGI PROTEIN. Wenn Sie ein beeindruckendes Herzstück für Ihre Gäste suchen, wählen Sie THE KRAKEN.
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