Gastro-Box: EL POLLO ASIAN FUSION
Gastro-Box: EL POLLO ASIAN FUSION
- Schachtel mit 40 EL BLANCO Einheiten
- 40 x 110 g = 4,4 kg Karton
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Produktinformationen
HIGHLIGHTS
- Mit aromatischer Asia-Fusion-Marinade
- Hergestellt aus fermentiertem Mykoprotein
- Reich an Ballaststoffen und Protein
- Gluten- und cholesterinfrei, zuckerarm
- Faserige und saftige Textur
NÄHRWERTE (PRO 100G)
pro 100 g
Energie (kJ) 1074
Energie (kcal) 257 kcal
Fett (g) 23,7
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,9
Kohlenhydrate (g) 1,4
davon Zucker (g) 0,3
Ballaststoffe (g) 7,9
Protein (g) 5,6
Salz (g) 1,61
Omega-3-Fettsäuren (g) 1,9
davon DHA (mg) 124
davon EPA (mg) 79
Folsäure (μg) 90
Vitamin B6 (mg) 0,55
Vitamin B12 (μg) 0,98
ZUTATEN
Zutaten: Mykoprotein (41,3 %) aus Fusarium venenatum sp., Wasser, Rapsöl, Marinade (pflanzliche Fette und Öle (Raps, Salz), Gewürze, jodfreies Speisesalz, Aroma), Maisfasern, Geliermittel: Methylcellulose, Carrageen; Salz, DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp., Verdickungsmittel: Konjak; Vitamine (Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12), Rapsprotein.
Kann Spuren von Soja enthalten.
Rapsprotein kann bei Verbrauchern, die allergisch auf Senf und Senfprodukte reagieren, allergische Reaktionen hervorrufen.
ZUBEREITUNGSANLEITUNG
Bevor EL BLANCO gekocht wird, muss die Verpackung vollständig entfernt werden.
PFANNE: Die Pfanne auf mittlere bis niedrige Temperatur erhitzen und etwas Öl hineingeben. Jede Seite 3–4 Minuten mit geschlossenem Deckel braten.
BACKOFEN: Bei 200 °C Ober- und Unterhitze oder Umluft 14-16 Minuten backen.
Heißluftfritteuse: Auf 200 °C vorheizen und 8-10 Minuten frittieren.
LAGERUNG
Bei +2 °C bis 7 °C lagern
Tiefgekühlt lagern.
Nach dem Öffnen am selben Tag verbrauchen.
NACHHALTIGKEIT
77–86 % weniger CO² *
95 % weniger Frischwasserverbrauch *
Nutzen Sie Mykoprotein, das möglicherweise die nachhaltigste Proteinquelle der Welt ist.
* im Vergleich zu herkömmlichem Lachs
FAQ
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Filets, El Blanco, Pilzprotein, Hack oder Kraken? Welches ist das beste für mich?
Wenn Sie einen kräftigen Meeresfrüchtegeschmack lieben, sind THE FILET und seine marinierten Varianten ideal. Wenn Sie einen milderen Meeresfrüchtegeschmack und ein zartes Filet bevorzugen, das auf der Zunge zergeht, wählen Sie EL BLANCO. Für eine proteinreiche, kalorienärmere Option mit natürlichen Zutaten für den Alltag probieren Sie MINCED FUNGI PROTEIN. Wenn Sie ein beeindruckendes Herzstück für Ihre Gäste suchen, wählen Sie THE KRAKEN.
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